OMELETTE FRANCÉS

Los ingredientes:

·         8 huevos

·         2 cucharadas de queso

·         2 cucharadas de queso mozzarella

·         16 tomates cherry

·         2 cucharadas de aceite de oliva

·         1 cucharada de manteca

·         1 cebolla blanca mediana cortada finamente

·         Sal al gusto

Procedemos con la preparación de este Omelette francés:

·         Primero doramos la cebolla en la manteca, cuando esté listo colocamos en un bol aparte.

·         Batimos dos huevos en un bol, agregamos sal a gusto y ponemos esa mezcla en una sartén con manteca caliente, esperamos a que se cocine un poco y agregamos un poquito más de cebolla y los quesos a gusto. Luego doblamos por la mitad haciendo una media luna, retiramos.

·         Cortamos los tomates a la mitad y salamos y agregamos aceite de oliva a gusto.

·         Calentamos los omelettes en el horno, servimos en un plato amplio y decoramos con la ensalada.

Pueden agregar otros ingredientes

Hacer baleadas al gusto de cada grupo, traer todos los ingredientes para hacerlas

ok.